בשנים האחרונות המטבח הפך לאזור מרכזי בבית ולמקום מפגש משפחתי ולא רק כחלל המיועד לבישול ולאכילה. תחרויות הבישול ותוכניות האירוח הביאו את המטבח ואת הבישול בו לקדמת הבמה. הבישול הפך לפעילות משפחתית המהווה מוקד בילוי, שבה לוקחים חלק בני משפחה רבים מבעבר, ולכן החלל מצריך מרחב גדול יותר. במקביל להפיכתו לאזור מרכזי בבית, אנשים רבים בוחרים לעצב את המטבחים כך שהם פתוחים ומהווים חלק בלתי נפרד מהחלל המרכזי של הבית.
מעצבים רבים משקיעים תשומת לב בעיצוב המטבח, בבחירת תאורה למטבח ובבחירת מכשירים חשמליים מעוצבים שישתלבו עם הסגנון הנבחר. כמו כן יש לתת את הדעת לגבי פתרונות אחסון חדישים שלעיתים משלבים תאורה גם בתוך הארונות כדי להקל את החיפוש אחר פריטים שונים המאוחסנים בהם.
המטבח מחולק למוקדי שימוש
כשמתכננים מטבח לוקחים בחשבון את הצרכים של בני הבית ואת השימושים השונים המיועדים לו. כך בוחרים את המכשירים החשמליים, את גודלם, את הצבע שלהם, את העיצוב המבוקש של הארונות, את סגנון המטבח, את כמות אזורי האחסון, תאורה למטבח וריהוט נלווה. במטבח יש אזורים שונים שלכל אחד מהם נדרשת תאורה נוחה. מנורה מרכזית בתקרה כבר אינה מספיקה במטבחים המודרניים, ואת נורות הפלורסנט הוותיקות מחליפות היום נורות לד חסכוניות ועוצמתיות.
*לפינת אוכל יש לרוב תאורה ממוקדת, אשר מאפשרת לשבת בנוחות וליהנות מאור נעים הבוקע מגוף תאורה מעוצב הנמצא מעל השולחן. בדרך כלל בפינת האוכל מותקנת תאורה בגוון אור חם, אשר משרה אווירה חמימה ואינטימית.
*דלפק או אי במטבח הם משטחי עבודה או ישיבה, אשר בהם נדרשת תאורה חזקה ונקודתית המאפשרת לראות היטב את הנעשה.
*משטח העבודה המרכזי או השיש הוא לרוב מאורך ולכן מצריך תאורה חזקה או מספר ספוטים ממוקדים, מומלץ לבחור בתאורה לבנה, המאפשרת ראות ברורה יותר. לתאורה במטבח יש גם פן עיצובי, והתקנת ספוטים בקירות או בתקרה הפכה לרווחת. תוספת זו מאפשרת גם עיצוב והארת פריטים וגם נוחות שימוש כאשר רוצים תאורה נקודתית חזקה יותר. בשנים האחרונות נוספו פסי לד, שאותם ניתן להתקין באופן שקוע ונסתר מתחת לארונות או כתאורה צמודת תקרה, בהתאם לסגנון העיצוב הנבחר.
*בבחירת תאורה למטבח ניתן להאיר אזורים של מכשירים חשמליים כמו מכונת קפה, תנור או כיריים בתאורת לד או בפסי לד נסתרים המעניקים אור רך וממוקד, בלי להכביד עם תאורה גלויה נוספת. אזורים נוספים שניתן להאיר באופן ממוקד בפסי לד פנימיים הם ארונות מטבח, מזווה, ארונות אחסון ועוד.
חלל מעוצב של מטבח וסלון
כשבוחרים חלל פתוח של מטבח וסלון, ישנה תאורה נוספת המאפשרת להאיר אזורים שונים בנפרד לפי הצורך. תאורה לסלון מיועדת לייצר תחושת חמימות, רוגע והדר ולהשתלב בחלל החדר. גם בסלון מנורה אחת במרכז התקרה כבר אינה מספיקה, והיום ניתן לבחור מספר מוקדי תאורה אשר יאירו אזורים שונים. פינת הישיבה בסלון, כורסאות נוספות, חפצי אומנות ותמונות שאותם רוצים להאיר באופן ממוקד מצריכים תאורה מקומית, פסי לד או ספוטים. מנורות עמידה לרוב ייתנו אור ממוקד ובעיקר אווירה ועיצוב לחלל. עיצוב האור המרכזי בסלון מאפשר לבחור בגוף תאורה גדול ומרשים, ולשלב אותו עם התאורה הנלווית במוקדים השונים בסלון.
מאירים וחוסכים
למרות כמות התאורה הגדולה הנדרשת בבית, הנורות היום חסכוניות מאשר בעבר ומחזיקות זמן רב יותר. נורות לד בגופי התאורה מאפשרות חיסכון רב באנרגיה, חיסכון בחשמל והן מתחממות הרבה פחות. לכן אין צורך לחשוש מכמות תאורה רבה ולהסתפק באור עמום, וכדאי לדאוג לתאורה מספקת ונוחה.